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用料
黃油存儲的做法
網上買回來的黃油,寄到的時候剛好處於半冷凍狀態,可以用菜刀切開又不軟,按照需要不斷平分切成大約10g一小塊的黃油粒。然後把一大張保鮮膜鋪在底下,隔開點距離放黃油塊,再在上面蓋一大張保鮮膜。
用菜刀在保鮮膜上劃出橫豎道道,這樣每一塊黃油都可以正反包裹着保鮮膜取下來。
然後一塊塊碼好放盒子裏,就可以放冰箱冷凍了,取用方便,尤其是做麪包用兩塊軟化的黃油就可以放到温水裏,黃油不會化也不會接觸水
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