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關於存儲做法步驟圖解
關於存儲做法步驟圖解
法棍存儲和再加熱🤨
02-04
為方便通過下廚房查找,以下方法來自知乎答主Danny2014年發佈的回答:法棍應該怎麼保存?用料保存:冰箱冷凍層加熱:烤箱/平底鍋法棍存儲和再加熱🤨的做法1.分割冷凍。烤好的法棍自然放涼後(約半小時),迅速斜切成厚片(我習慣吃3CM...
【糖漬金桔】存儲金秋的滋味
12-07
糖醃金桔(金橘)平時除了用來製作糕點外,直接泡茶也是相當的好,老少皆宜,芳香潤喉。節假日家庭聚會飯後來一杯,清爽消食還天然健康。【用法】1)直接加熱水泡,勺子用力攪攪使果肉和甜蜜較易融入水中2)3只醃金桔+1片檸檬+2片山楂+...
蔬菜存儲注意事項
02-16
用料根莖蔬菜片綠色蔬菜乾瓜果蔬菜乾蔬菜存儲注意事項的做法原來如此綠葉菜根莖累...
淡奶油開封后的存儲方法(簡單粗暴,放半年以上還能裱花)
05-12
🎉接下來介紹的這個方法超級簡單粗暴,但是親測超級有效,朋友們不妨試一下。🍉平時我們購買的淡奶油都是1升裝的,做完蛋糕或多或少都遇到用不完的情況。丟了又可惜,留着又不知道拿來做什麼,那麼我們就可以用下面這個方法先...
新鮮蔬菜囤放時間表(附寶寶口糧存儲攻略)
02-24
近期疫情再次反撲,形勢嚴峻,我看到很多朋友都看了我整理的關於“冷凍菜”的那篇菜譜,但“冷凍菜”未必適用於所有家庭,部分居住地社區允許兩天外出一次的朋友還是推薦囤一些口感優於冷凍菜的新鮮蔬菜,省時省力,兩者結合也便...
疫情期間綠葉蔬菜存儲方法
12-20
最喜人間煙火氣!喜歡每年的這個季節,墨綠墨綠色的綠葉🍃菜。上次早晨菜市場買菜,一邊感慨只有這個季節有,旁邊的八十多歲的老太太讓我燙出來過涼水冰箱保存,説是一年也不會壞。一個認真教學可愛的老太太呢!上週試了試,還真不...
海蔘泡發+存儲
04-20
沒到秋冬就要泡發海蔘,每次一點點泡發又麻煩,所以一次泡發多點,一個個存着!吃的時候拿出來自來水上衝衝就好了!用料海蔘10只純淨水很多海蔘泡發+存儲的做法根據容器大小,準備海蔘,和純淨水,容器需要無油泡兩天後開膛!放冰箱冷...
海蔘泡發&存儲
04-19
用料幹海蔘隨意純淨水或過濾水具體看步驟詳情海蔘泡發&存儲的做法請用乾淨無油的容器,要稍大點兒的。加純淨水或者過濾後的自來水,一定是冷水哦。(我家這隻玻璃深盤是專用來泡發海蔘的,每次用完清水沖洗下晾乾收起來...
母乳袋巧存儲淡奶油
04-24
每次開封一大盒淡奶油,但是平時一次就用100.200毫升。吃多了又怕胖,為此已經浪費了很多淡奶油。懷孕坐月子期間囤了很多母乳袋。偶然想到既然能保存母乳,寶寶的口糧都沒問題,那應該也一樣能保存淡奶油吧!於是,在使用了一次...
電飯鍋系列之臘八粥及雜糧超實用存儲方法
05-06
臘八是農曆臘月最重大的節日,日期為臘月初八,俗稱“臘八節”。每逢這一天,民間流傳着吃“臘八粥”的習俗,把各類五穀雜糧放在一起熬煮。因地域不同,所放食材也各自不同,其實,只要放滿八樣,怎麼整都可以。紅棗、花生、黑米、糯...
存儲栗子的方法
08-01
每到這個季節就是栗子豐收的季節,因為身在帝都,所以我們吃的比較多的就是當地的懷柔栗子(板栗和油慄)。因為都愛吃栗子,所以每年都會買一些,用這個方法儲存起來,方便冬天吃。好多廚友反應不太好剝,我又讓小侄子幫我拍了幾照片...
❤️科普帖-食材存儲手冊
12-10
搬運自Youtuber:WTable如果像我一樣經常一個人做飯的話一定會遇到很多儲存食材的煩惱😣而且我總是看看哪個快壞了先吃哪個這個腦回路好像永遠吃不上新鮮的🤣掌握方法能讓我們不再看蔬菜眼色行事!用料土豆🥔洋葱🧅捲心...
鮮槐花的存儲與槐花蛋餅
05-29
槐花蛋餅,做起來很方便,可以隨時吃隨時做~即使做的餅不成形,也可以臨時補救改做槐花炒雞蛋~用料槐花兩大把雞蛋3個鹽5克(1小勺)麪粉適量(可不放)鮮槐花的存儲與槐花蛋餅的做法將清洗乾淨的槐花加入雞蛋、鹽、麪粉(可不放)拌勻,...
百香果存儲方法
04-04
朋友家的百香果園大豐收,送了很多,做了各種美食還是吃不完,放久了皮會爛,於是尋找到了這種能長期保存的方法百香果推薦食譜:百香果椰汁千層馬蹄糕,百香果醬,百香果雞翅,百香果蜂蜜柚子茶,百香果檸檬蜂蜜,百香果涼拌雞爪,泰式百...
存儲小貼士
11-07
用料糖克存儲小貼士的做法。。...
玫瑰醬,簡單易存儲,好可以當做花茶喝
08-03
用料玫瑰想做多少買多少玫瑰密封瓶一個砂糖我不喜歡太甜,所以放的不多玫瑰醬,簡單易存儲,好可以當做花茶喝的做法玫瑰摘葉,去芯先少放糖,揉搓搗碎成小葉然後邊放糖邊搗成漿糊狀密封罐千萬別有水,放入密封瓶中,冰箱保鮮格即可...
蠶豆這麼存儲,讓你一年都能吃上好吃的炒蠶豆
04-25
現在正是蠶豆成熟的季節,對於喜歡吃的人來説,蠶豆的品嚐期太短,沒幾天就會老了,現在教你一種保存方法,讓你能全年吃上嫩嫩的清炒蠶豆。用料蠶豆適量油適量蠶豆這麼存儲,讓你一年都能吃上好吃的炒蠶豆的做法新鮮的蠶豆去殼,去...
青金桔存儲試驗
03-10
買來做飲品的,實在用不完,冷凍試試,喝東西的時候代替冰塊應該也不錯。用料青金桔青檸檬青金桔存儲試驗的做法清洗乾淨切半(我發現這次買的居然是混的,金桔也有檸檬也有……)放進冷凍層……...
黃油存儲
07-06
用料黃油保鮮膜菜刀黃油存儲的做法網上買回來的黃油,寄到的時候剛好處於半冷凍狀態,可以用菜刀切開又不軟,按照需要不斷平分切成大約10g一小塊的黃油粒。然後把一大張保鮮膜鋪在底下,隔開點距離放黃油塊,再在上面蓋一大張...
控糖*備餐*⭐肉的存儲
12-20
用料吃剩的生肉♾️控糖*備餐*⭐肉的存儲的做法⭐控糖最好吃全瘦的肉吃不完的肉切成想要的形狀絲狀、片裝推薦45-50g一份用烘焙紙包起來半折隔一下可以像包捲餅一樣2-3份包一起不用像保鮮膜那樣一份一包放到密封盒裏保...
疫情期間食物存儲,我們很認真
06-22
最近墨爾本疫情有點嚴重,乖乖在家,少出門,這樣可以大致估算出我們準備了多少天的食物,有糧在手,心裏不愁用料保鮮膜外賣餐盒疫情期間食物存儲,我們很認真的做法costco買的牛肉沫和豬肉沫(包包子,餃子,肉餅蒸蛋必備),還有羊排,量...
冰箱存儲
05-01
收集冰箱存儲妙招!用料冰箱一個各種食材按需冰箱存儲的做法逐步積累,共同分享!小貼士歡迎分享!...
蔬菜存儲小知識
02-23
買大量蔬菜,一次吃不完保存技巧。用料薑片蔬菜存儲小知識的做法1.小葱:洗淨保留根部,打濕廚房紙擠幹水分後,包裹住一整根小葱,再裹上密封保鮮膜儲存,冷藏可以儲存5到7天。想放得更久的,可以洗乾淨後切成葱段,或者是葱末放進保...
各類麪包存儲小竅門
11-06
BBA的作者彼得·萊因哈特在書裏提到麪包烘焙的最後一個步驟是“存儲”。麪包通常在完全冷卻後味道最佳。此時,掩蓋味道的温度已經降低,水分也蒸發掉了,因此麪包的味道更濃郁,吃起來更鬆軟,入口即化,可以盡情享用。彼得也提...
分裝存儲淡奶油
06-21
一般一個家庭吃蛋糕,8寸左右就足夠了,那一個8寸蛋糕只抹面的話,淡奶油300毫升左右就夠了,加上簡單裱花500毫升左右,如果是複雜裱花是500-700毫升左右。可是我們一般買到的淡奶油大部分都是200毫升、250毫升、1升的,那麼問題...
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