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用我老公的話説這麼多配料就是放個皮帶泡泡都好吃
用料
撈汁龍蝦尾(適用各種海鮮撈汁)的做法
龍蝦尾焯水,放入料酒,葱段,薑片
控幹水分,這步也可以過油炸一下。看個人喜好
所有的配料放在可以密封的盒子裏
放入控幹水分或者油炸控幹油的龍蝦尾
我家沒白芝麻了,就沒拍。密封放入冰箱冷藏一夜。就可以吃了。龍蝦尾吃沒了,也可以用底料泡一些金針菇這類素菜。但是不適合在泡海鮮了,味道被龍蝦尾吸收的差不多了。這個做出來的撈汁,比外面的還贊。自己試試,雖然調料多,但是勝在你都知道自己吃了什麼。萬物都可以撈汁,例如鮑魚,大蝦,扇貝,海螺,花蛤,土豆片,金針菇。
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