撈汁小海鮮有4種口味會陸續分享給大家~
自制紅油方法、和自制麻油方法都會陸續分享~
用料
| 海鮮 | 2斤 |
| 麻辣鮮露 | 45克 |
| 蠔油 | 225克 |
| 糖 | 70克 |
| 味精 | 15克 |
| 花雕酒 | 15克 |
| 礦泉水 | 半瓶 |
| 自制紅油 | 90克 |
| 自制麻油 | 30克 |
| 青紅椒段 | 適量 |
| 白芝麻 | 適量 |
紅油麻辣小海鮮（撈汁小海鮮）的做法
海鮮焯水煮熟、過涼水備用~
所有調料按比例放在容器中攪拌均勻即可~
撈汁澆入海鮮中、封罐
紅油麻辣小海鮮（撈汁小海鮮）
菜譜
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