家裏老公和孩子喜歡喝酸奶，可是上海的酸奶都甜，其實小美機器裏就有酸奶食譜
跟着內建食譜做酸奶，小美的定時定温，出來的酸奶濃濃稠稠，我只加了一點點糖，喝得到完整奶味
用料
| 牛奶 | 1000ml |
| 酸奶菌種（也可以用一小罐酸奶代替） | 一包 |
| 糖（可以不加） | 20g |
| 淡奶油（可以不加） | 50g |
Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法
準備一公升牛奶一瓶，酸奶菌種一包（機器裏是用現成酸奶一罐）
![Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第2張]( "Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第2張")
主鍋一定要清洗乾淨，無水無油，倒入一公升牛奶
![Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第3張]( "Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第3張")
加入菌種
![Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第4張]( "Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第4張")
因為孩子們喜歡吃帶點甜味的，所以我多加了20g糖和50g淡奶油
![Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第5張]( "Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第5張")
啟動機器，八小時倒數計時開始
![Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第6張]( "Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第6張")
早上起來酸奶已經凝結完成了
![Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第7張]( "Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第7張")
稠稠的酸奶倒進玻璃瓶裏冷藏
![Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第8張]( "Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第8張")
自己做酸奶，一公升牛奶可以做好幾瓶呢
![Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第9張]( "Cindy-手作美善 品跟着機器內建食譜自制濃郁酸奶的做法步驟圖 第9張")
