醜八怪糯米糰

本想蒸糯米餈，奈何上過蒸後，忙着炒菜，忘記管它，時間長了，趴……窩……了……(━┳━ _ ━┳━)

用料  

醜八怪糯米糰的做法  

1. 糯米粉和土豆澱粉倒進盆裏，攪拌均勻。

2. 往1裏倒牛奶和温水，邊到邊攪拌，成糊狀。

3. 把2上鍋大火蒸15分鐘~20分鐘，成凝固狀。

4. 3晾涼，到不燙手，倒出面板上按揉，成麪糰狀。

5. 麪糰切成小劑子。擀皮兒。每個皮兒裏放適量的餡兒。

6. 碼盤，上鍋蒸。幾分鐘即可。時間過長則如效果圖一般苦情……