冶春茶社裏面有個叫醜八怪的饅頭，賣的比包子還貴，今天自己仿着它做的還不賴
用料
| 普通麪粉 | 250克 |
| 全麥麪粉 | 250克 |
| 酵母 | 5克 |
| 白糖 | 一勺 |
| 紅棗 | 20顆 |
| 核桃 | 適量 |
| 葡萄乾 | 適量 |
醜八怪？心裏美？的做法
將堅果全部改刀混合
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麪粉，酵母，白糖混合加適量温水揉至光滑放置一夜發酵，第二天開始揉麪，將堅果加入進去
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蒸箱18分鐘左右就可以開吃了
![醜八怪？心裏美？的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "醜八怪？心裏美？的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
醜八怪？心裏美？
菜譜
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