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醜八怪奶油蛋糕

蛋糕 閲讀(1.38W)
醜八怪奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

第一次做,兒子擠得奶油,馬馬虎虎算成功吧,就是醜了點,故名!

用料  

戚風蛋糕 1個
(用的Guitar、劉的方子,感謝!)
雞蛋 5個
80克
牛奶 40克
玉米 40克
1克
低筋麪粉 85克
檸檬汁 幾滴
奶油 250克

醜八怪奶油蛋糕的做法  

  1. 按Guitar、劉的方子做的蛋糕胚

    醜八怪奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 用的雀巢奶油,加了少許糖打發後的狀態。兒子嫌糖少了點,不夠甜!(看了很多廚友説雀巢奶油難打發,但我第一次打,就成功了,估計歸功於冬天的低温,家裏只有六七度)

    醜八怪奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 兒子擠抹的奶油,加了點砂糖桔和蔓越莓乾點綴!

    醜八怪奶油蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

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