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我的領導帶來了鴨舌,挑逗了我的味蕾,迫不及待去菜場買了鴨舌。
用料
醬燒鴨舌的做法
鴨舌等水燒開,放入料酒,去腥提鮮
辣椒八角花椒大蒜放入油裏煸炒,出香味後放入洗淨的鴨舌一起煸炒,然後放入老抽,可樂,冰糖,加少許水,大火燒開轉小火滿滿熬到汁水收幹。
放了可樂後,可以少放點冰糖,到地的話可以放幾個紅棗進去
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