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醬燒鴨舌

菜譜 閲讀(1.88W)
醬燒鴨舌的做法步驟圖,醬燒鴨舌怎麼做好吃

我的領導帶來了鴨舌,挑逗了我的味蕾,迫不及待去菜場買了鴨舌。

用料  

鴨舌 500克
八角 6個
老抽 4勺
花椒 20粒
老抽 少許
可樂 250ml

醬燒鴨舌的做法  

  1. 鴨舌等水燒開,放入料酒,去腥提鮮

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  2. 辣椒八角花椒大蒜放入油裏煸炒,出香味後放入洗淨的鴨舌一起煸炒,然後放入老抽,可樂,冰糖,加少許水,大火燒開轉小火滿滿熬到汁水收幹。

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  3. 放了可樂後,可以少放點冰糖,到地的話可以放幾個紅棗進去

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