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素青菜包對不喜歡吃肉的人來説是最愛
用料
純素青菜包的做法
發酵好的麪糰擀平四到五次以上
捲起三次
捲成長條棍
分割成40克一個的麪糰劑子,菜餡38/40克左右
包成自己喜歡的形狀,80克左右
荷葉型和圓圓的包子型
大火足氣開始5分鐘後改小火5分鐘(蒸前二發至飽滿體積變大)
很好吃的不油膩不怕胖的純素青菜包完成啦
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