手撕包菜（純素版）

用料  

手撕包菜（純素版）的做法  

1. 包菜，洗淨。一葉一葉掰開。

2. 用手撕成小塊。

3. 葱切小段

4. 加油放入葱花，炒出香味。

5. 加入辣椒段

6. 放入包菜，加醬油，鹽。如果有耗油也可增鮮。翻炒大概30秒斷生即可。出鍋前可以淋入米醋增香還可以讓包菜吃起來爽脆。