用料
| 羊肉片 | 500克 |
| 洋葱（大葱） | 半個 |
| 鹽 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 香菜 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
| 白胡椒粉 | 適量 |
將洋葱或大葱切絲，香菜切段，所有食材（除香菜外）混合攪拌均勻，醃製30分鐘以上，
平底鍋加熱後，加入步驟1，進行煎烤，羊肉片斷生後加入香菜繼續快速翻炒，待香菜味道出來後關火即可。
烤羊肉（家庭版）
菜譜
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