用料
| 麪粉 | 適量 |
| 水 | 適量 |
| 鹽 | 3克 |
麪粉根據家人的食量來，用筷子攪拌慢慢加水成絮狀，然後用手揉
![正宗新疆拉條子的做法圖解 做法步驟 第2張]( "正宗新疆拉條子的做法圖解 做法步驟 第2張")
揉好成團之後扣在案板上醒發20分鐘
然後繼續使勁揉
切成條，加油，盤在盤子裏，蓋保鮮膜
如果暫時不用，就可以冷藏起來了。
鍋燒水，拉麪
正宗新疆拉條子
菜譜
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