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簡單,易做,步驟少,適合家庭製作麪條,簡簡單單也是幸福滿滿~😄
用料
新疆拉條子簡易版的做法
天山麪粉,朋友推薦,味道很好,有嚼勁,麥香味十足。🤩
加2克鹽
加250g温水攪拌
捏成麪糰
醒10分鐘,再揉10幾下,揉成光滑的麪糰,再醒30分鐘。
切成條狀面塊抹油
把麪糰揉成條狀,盤在碗裏,麪條之前抹上食用油,醒30分鐘,拉成細條。
水開,煮麪條,配上自己喜歡的配菜,拉條子就做好了。做出的麪條超級筋道🤩大人小孩都喜歡吃
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