用料
| 紫薯 | 1個 |
| 糯米粉 | 250克 |
紫薯湯圓的做法
先把蒸好的紫薯加煉奶或者糖一起壓成泥
![紫薯湯圓的做法步驟圖，紫薯湯圓怎麼做好吃 第2張]( "紫薯湯圓的做法步驟圖，紫薯湯圓怎麼做好吃 第2張")
糯米粉加熱水，一點點加，慢慢揉成團，可以準備一碗冷水，等下包的時候可以在邊擦點水就比較好包
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切塊，如果包的時候發現太硬了，可以手指弄一點水揉下面團就好包了，不會散出來，手指沾濕就行了
![紫薯湯圓的做法步驟圖，紫薯湯圓怎麼做好吃 第4張]( "紫薯湯圓的做法步驟圖，紫薯湯圓怎麼做好吃 第4張")
包好
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多餘的紫薯，我加到木薯粉裏去，木薯粉也是用熱水，一點點加熱水進去然後把紫薯一起加進去揉
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切好
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放進去熱水一起煮
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紫薯湯圓
菜譜
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