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椰汁百合團圓甜湯

菜譜 閲讀(1.12W)
椰汁百合團圓甜湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

好意頭糖水,寓意人月兩團圓

用料  

椰子汁 500ml
蓮子 20g
百合 20g
紅棗 5枚
藕粉湯圓 適量

椰汁百合團圓甜湯的做法  

  1. 將椰子汁加水至1000ml (相當於加入500ml的水)

  2. 煮開後加入蓮子、百合、紅棗同煮20分鐘

  3. 最後放入湯圓,煮至湯圓浮起後即可食用

小貼士

傳統的花生芝麻湯丸或蓮蓉湯丸熱量較高且較為滋膩,食後常有不易消化的感覺,所以建議改用藕粉湯圓,藕粉富含膳食纖維和黏蛋白類物質,不僅有益於腸胃,更能鎖住皮膚水分,美容養顏