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關於湯圓做法步驟圖解
關於湯圓做法步驟圖解
鹹湯圓
11-02
第一次做菜譜!心情有點激動,但我搞得我雞手鴨腳的,一邊要拍照,一邊又要防著調皮的兒子搞亂我的東西,還好,都完成了!!進入主題……鹹湯圓是小時候的味道,媽媽會經常做給我們吃,那時候糥米粉是自己種的糥米做的粉,所以也就經常做。...
🎬日式🍵抹茶湯圓★okane☆
04-30
完整烹調影音🎬_4nFPI更多其他影音料理🎬用料冷凍抹茶湯圓10粒冷水1000ml抹茶湯抹茶粉10g熱水160ml🎬日式🍵抹茶湯圓★okane☆的做法煮湯圓過程省略,請參考🎵煮湯圓的黃金時間🏆THEPERFECTTIMEOFTANGYUAN🎬抹茶粉每碗5...
氣炸酥皮湯圓
05-18
最初只是想試試家裡新購入的氣炸鍋順便清清冰箱沒想到我家母后吃了一口就愛上了於是這就變成了家裡時常出現的快手下午茶簡單但能玩出很多花樣像是把花生芝麻湯圓換成鹹的炒料在加點乳酪絲也很美味在配上一杯400次手...
辣醬培根烤湯圓
09-23
每年中秋節,我想大家應該都是絞盡腦汁要端出創意菜吧?跟你們説,這道菜如果學起來,絕對是道超受歡迎的中秋創意料理!記得第一次端出這道菜時,老胡和KT爸媽都很遲疑到底是什麼當一口咬下酥軟又飽含肉汁的韓式辣醬烤湯圓後全桌...
造型湯圓糯米團製作
05-28
可愛的造型湯圓豐富生活每一天甜的鹹的冰的熱的都可以有不同的風貌趕緊和我一起來動手做吧用料糯米粉600g水或是果汁300g粄媽150g色素色粉少量造型湯圓糯米團製作的做法將糯米粉加入水攪拌成散團加入粄媽後揉勻成團整...
腐竹牛奶煮湯圓
10-24
腐竹牛奶煮湯圓用料牛奶750克腐竹牛奶煮湯圓的做法腐竹牛奶煮湯圓...
鹹湯圓★okane
12-11
元宵?湯圓?傻傻分不清楚!請先複習「湯圓的黃金時間」的煮湯圓步驟👣再來看鹹湯圓吧!鹹湯圓的完整影音🎬_M鹹湯圓的精簡網誌📝用料鹹湯圓1盒蝦米20g乾香菇10g豬肉韭菜100g茼蒿1把香菇水100g米酒20g油葱酥3T鮮味炒手10g水20...
上海蘿蔔絲肉餡大湯圓
02-05
上海大多數人都喜歡吃大的肉湯圓,一晚上能吃8個,趕上爹爹的記錄了。而不在上海出世的人確給他吃一個都不願吃的,這就是哪裏人就是哪裏人的區別⋯⋯用料糯米粉350克開水150克(不夠自己一點點加)水100克煮熟糯米麪糰10g肉25...
【豬油黑洋沙餡】經典寧波湯圓餡
10-15
寧波豬油黑洋沙餡,傳統經典配方是1:1:1,板油1份:黑芝麻粉1份:糖粉1份。明天就是正月十五,黑洋沙餡做起來🤭如若感覺太甜,可以酌情調節,但就不是金典寧波湯圓的原味了。用料板油100克熟黑芝麻100克白沙糖100克【豬油黑洋沙餡】...
幹吃湯圓
12-28
用料即溶麥片2包方法1:糯米粉和餡料適量方法2:現成急凍湯圓(步驟4開始)幹吃湯圓的做法我用的這款麥片糯米粉用少量開水揉成不黏手的麵糰(皮要煙韌有口感用熱水和麵糰是關鍵),放入自己喜歡的餡料做成湯圓,我的糯米粉27克,栗子...
流浪地球麵包 (流心奶皇湯圓餡)
12-20
今天介紹這款「流浪地球麵包」看上去好像比較繁複,其實餡料可以直接在超市買現成湯圓來取代,基本上現成的湯圓平均只有25克1粒,滿足不了我,所以我加大到47克1粒,另外....我喜歡吃帶鹹香和比較濃口的奶皇,也想有麻糬的口感,所...
湯圓+芋圓+西米露
11-12
中秋節過去了,家裏的月餅吃不完不想吃可以怎麼辦呢?哈哈,不擔心,今天就告訴大家一個方法,可以乾淨利落的把這些油膩不健康的月餅處理了,變成環保省錢又好吃的湯圓哦。大家看好咯,我是這麼做噠。用料湯圓製作材料:糯米粉適量澄...
客家鮮肉湯圓
09-09
在台灣過冬至的時候,家裡總是有鹹湯圓跟甜湯圓這二道,今年在廈門過節,就自己來煮一鍋鮮肉湯圓吧用料湯底排骨3-5小塊幹貝一小把乾香菇4-6朵薑一小塊湯圓糯米粉2g0g熱水約100cc~120cc絞肉250g薑末5g香菇末10g葱未10g芹菜...
月圓湯圓人圓圓
06-23
看了部電影後,急忙忙地作好湯圓,趕上慶圓宵🙆🏼用料糯米粉克水克黃油適量桂格黑榖珍寶2包月圓湯圓人圓圓的做法將溶化的黃油,倒入黑榖珍寶,捏成一團先冷藏,然後取出揉成小顆餡兒糯米粉和水成糯米團,再捏小顆包餡,最後就成了...
元宵新吃法-炸湯圓
12-09
一年一度的元宵佳節即將到來,一款新型炸湯圓,讓你的元宵不一樣。炒雞好吃😋😋😋用料湯圓12顆雞蛋1個玉米糠一小碟白砂糖少量元宵新吃法-炸湯圓的做法起鍋燒水,水開放少量食用鹽。放入湯圓。小火煮2分鐘。煮好撈起,倒入雞...
鮮肉湯圓
10-30
暖呼呼的熱湯圓有人愛甜的有人鐘愛鹹的有人喜歡小湯圓不包餡有人喜歡大湯圓包內餡的今天[愛買]動手做了~鮮肉湯圓白白圓圓胖胖的湯圓包著鹹香的肉餡搭著冬天才有的茼蒿菜這樣勾起你想回家的心情了嗎??因為加了蝦米所...
夏日甜品—Q彈(蜜紅豆)白玉湯圓
03-02
很饞宇治金時白玉冰,在宿舍簡單做了白玉湯圓+蜜紅豆,冰涼吃,Q彈爽口不硬😋用料糯米粉隨意温水少量糖少量夏日甜品—Q彈(蜜紅豆)白玉湯圓的做法水磨糯米粉(我用泰國的,挺細的)加微量温水拌成乾團,不用很勻,不建議用手,很黏捏幾個...
網紅星空麻蓉湯圓
05-09
湯圓是小馬媽媽的配方,我也不知道為什麼叫星空湯圓,可能是因為幻彩流星顏色吧。女兒今天忽然問我要Blacksesameball,所以又來一翻折騰🤪🤪🤪用料麻蓉餡料黑芝麻粉100克冰糖100克無鹽牛油100克湯圓糯米粉210克土豆澱粉10...
開平鹹湯圓( 氣壓煲版)
05-25
小時候冬天最愛我奶奶做的湯圓,現在有電子高壓煲及廚師機做湯圓就沒有難度。用料湯圓(廚師機)(粉:水)1比0.90*熱水408克*糯米粉1包453克(1磅)湯料蝦肉泥打至起膠臘腸(切片)5條白蘿蔔(切絲條)1條紹菜(切絲)1顆鹽少許味精少許上湯底(i...
湯圓_Sweet rice ball_Oil free recipe.
10-31
今天是元旦,我做了三色湯圓,本來做了"happynewyear"的圖案,但是煮好之後,字體好像沒有黏牢,都脱落了~不過還是挺可愛的啦,好吃!祝大家新年快樂~心想事成.用料糯米粉70g(兩人份)水60ml天然染色粉,紅麴粉+抹茶粉各一克即可...
花香水果酸奶湯圓
12-02
東風夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路,鳳蕭聲動,壺光轉,一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾裏尋他千百度,驀然回首,那人卻在,火闌珊處。這碗「花香水果酸奶湯圓」靈感來自這首詩用料玫瑰花幹三朵灣仔碼頭...
🎬🏆湯圓的黃金時間🎵★okane☆
04-30
過了這分鐘,又是另一碗湯圓🎵BGM:EdePoldini-PoupéeValsante完整烹調影音🎬更多其他影音料理🎬用料冷凍湯圓8粒冷水1000ml🎬🏆湯圓的黃金時間🎵★okane☆的做法*選擇自己喜歡的湯圓,種類不拘。(示範為8顆)*冷水注鍋中,置...
炸朱古力湯圓
06-27
用料糯米粉100克巧克力個人喜歡温水80克香草油3滴炸朱古力湯圓的做法温水加入糯米粉攪拌好。再加入香草油,用手按壓成一團。朱古力大粒整碎細小粒粉團分開好多份細小團後,包入朱古力粒。除個人喜歡放多放小喔。我就做了...
牛奶香芋淮山湯圓糖水
08-28
一小塊姜拍扁、香芋切小塊、淮山切小塊、純牛奶、白糖、芝麻湯圓用料香芋半個芝麻湯圓隨意牛奶四瓶牛奶香芋淮山湯圓糖水的做法將香芋、淮山切成一小塊一小塊用清水泡-這樣表層的澱粉就能去掉,煮出來的糖水才很滑口泡...
自制上海豆砂湯圓
04-02
有時翻看下廚房自己平時所追求的菜,發覺只不過是自己在尋求兒時的記憶,偶而想吃的點心於菜餚只不過在想念故去的祖母,而非現時人所追求的海鮮鮑魚之類的貴價食品,兒時的家沒了,兒時的家人沒了,特傷感。自從爹爹故去,自己還從...
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