一口粽

醖釀了很久，今天終於把粽子給包了。
一口一個MiNi小粽子～
8～10個一口粽的量

用料  

一口粽的做法  

1. 準備工作：
   1.粽葉洗淨，鍋中放少量鹽和一鍋子水。
   2.煮粽葉，大火煮。用冷水沖洗乾淨後浸泡一個晚上。
   3.糯米洗淨，並瀝乾水分，放在碗中備用。
   4.把提前泡發的花菇改刀切塊，並擠幹部分水分放入糯米中。
   5.加入3勺生抽，2勺老抽，1勺糖並攪拌均勻，泡發一個晚上。

2. 包的方式（枕頭粽子）
   見圖

3. 把包好的粽子放在鍋中裏面煮2小時。