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南瓜貓耳朵(麻食)

菜譜 閲讀(1.7W)
南瓜貓耳朵(麻食)的做法步驟圖

早安!用南瓜和麪,用壽司簾做模板,炒制的貓耳朵(麻食)是不是有些意大利空心粉的感覺!

用料  

麪粉
南瓜
青豆
火腿
雞精

南瓜貓耳朵(麻食)的做法  

  1. 南瓜熟,攪拌成泥。

    南瓜貓耳朵(麻食)的做法步驟圖 第2張
  2. 南瓜泥和麪,擀成薄餅。但不要太薄,兩個一元硬幣厚

    南瓜貓耳朵(麻食)的做法步驟圖 第3張
  3. 切成小方塊

    南瓜貓耳朵(麻食)的做法步驟圖 第4張
  4. 取一小塊,放在壽司簾上,用大拇指捻成貓耳朵。用壽司簾是為了花紋,也可不用,直接捻制

    南瓜貓耳朵(麻食)的做法步驟圖 第5張
  5. 同樣方法,全部做完

    南瓜貓耳朵(麻食)的做法步驟圖 第6張
  6. 水煮開後,放油,鹽,煮熟貓耳朵

    南瓜貓耳朵(麻食)的做法步驟圖 第7張
  7. 青豆煮熟

    南瓜貓耳朵(麻食)的做法步驟圖 第8張
  8. 所有材料加配料炒熟

    南瓜貓耳朵(麻食)的做法步驟圖 第9張
  9. 完工啦!是不是有點意大利空心粉的感覺

    南瓜貓耳朵(麻食)的做法步驟圖 第10張