羊肉還是白切的最好吃，原汁原味，但是一直沒有找到喜歡的蘸料，今天決定自己做。
用料
| 辣椒面，大蒜等 |
白切羊肉蘸料的做法
大蒜6瓣，切碎。辣椒麪2勺，花椒麪1勺，芝麻醬2勺，甜麪醬1勺，鹽3g，味精適量，糖3g。攪拌均勻，油潑。
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