用料
| 姜 | 跟葱一樣多 |
| 葱 | 兩根 |
| 醬油 | 適量 |
| 花生油 | 蓋住葱姜的量 |
| 雞湯 | 一大勺 |
| 白胡椒粉 | 一點點 |
| 味極鮮 | 適量 |
切好葱段和薑末，放在一起，加點白胡椒粉。
鍋里加入油，燒開，澆在葱薑末裏面，加入一勺雞湯（挑有油的）。
白切雞蘸料
菜譜
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