減脂食譜11|無糖無油芋泥肉鬆磅蛋糕🍰
(320卡/ 份)
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【廢話前言】
芋泥肉鬆這兩個好夥伴
手拉手在一起做什麼都好吃
但…
做什麼也都費時麻煩又長胖🤪
(不信你看看千層、小貝的教程?)
所以我想…
要不咱們做個無糖無油的磅蛋糕?
一個盆攪攪就搞定的那種?
一整條蛋糕才640卡的那種?
用料
22x 9 x 6cm模具 | 1個 |
中號雞蛋 | 2個 |
無糖酸奶 | 250克 |
低筋麪粉 | 120克 |
泡打粉 | 6克 |
紫薯/ 香芋/ 肉鬆/ 代糖 | 適量 |
0糖油芋泥肉鬆磅蛋糕🍰320卡🔥懶人版的做法
雞蛋酸奶混合均勻
篩入所有粉類,翻拌至無干粉即可
我用20g燕麥片等量替代了麪粉,飽腹感更強
加入熟芋頭、紫薯丁
倒入模具,表面撒肉鬆,180度30分鐘左右
烤至十分鐘左右在表面劃一道長口,蛋糕會膨脹的更好看
趁熱吃超級濕潤綿密
自帶紫薯和香芋的香甜
一塊熱量才88卡!一整條可以切10塊!
太快手了!你們一定要試試!
小貼士
【不是廢話的TIPS】
- 酸奶一定要濃稠的喔,我用的北海牧場LP28酸奶,0糖低卡,一瓶才65大卡!
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祝痩,
你們的芋泥肉鬆磅蛋糕也一定要超好吃!
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