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清爽開胃檸檬涼拌雞絲

菜譜 閲讀(2.86W)
清爽開胃檸檬涼拌雞絲的做法步驟圖

三伏天吃啥都沒味口,老想吃點開胃下的菜,檸檬即開胃又自帶香氣,是個好食材

用料  

雞腿 2只
檸檬 1個
沙姜 1塊
適量
生抽 2大勺
麻油 適量
香醋 1勺
鹽焗雞粉 適量
香菜 適量
脆花生 適量
熟芝麻 適量

清爽開胃檸檬涼拌雞絲的做法  

  1. 兩隻大雞腿洗淨

    清爽開胃檸檬涼拌雞絲的做法步驟圖 第2張
  2. 表面抹鹽焗雞粉,醃半小時,上鍋

    清爽開胃檸檬涼拌雞絲的做法步驟圖 第3張
  3. 碗中放生抽,糖,醋,麻油,幾片檸檬拌勻,香菜切段,紅甜椒(我不吃辣)切粒

    清爽開胃檸檬涼拌雞絲的做法步驟圖 第4張
  4. 找個大碗,雞腿撕成絲把所有配菜,調料放入一起拌勻,美食即成。

    清爽開胃檸檬涼拌雞絲的做法步驟圖 第5張
  5. 簡易版

    清爽開胃檸檬涼拌雞絲的做法步驟圖 第6張