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三伏天吃啥都沒味口,老想吃點開胃下飯的菜,檸檬即開胃又自帶香氣,是個好食材。
用料
清爽開胃檸檬涼拌雞絲的做法
兩隻大雞腿洗淨
表面抹鹽焗雞粉,醃半小時,上鍋蒸熟
碗中放生抽,糖,醋,麻油,幾片檸檬拌勻,香菜切段,紅甜椒(我不吃辣)切粒
找個大碗,雞腿撕成絲把所有配菜,調料放入一起拌勻,美食即成。
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