當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

檸檬涼拌手撕雞 清爽開胃 低脂肪

菜譜 閲讀(7.99K)
檸檬涼拌手撕雞 清爽開胃 低脂肪的做法步驟圖

今天是一份沒有加醋的涼拌手撕雞
加上了酸酸的檸檬汁,清香的百香果
清爽下 單吃配上一杯雞尾🍹 💯
😌😌

用料  

雞腿 3只
檸檬 半個(喜歡酸的可以多放
百香果 1個
香菜 1根
一小塊
2根
小米椒 1個
蒜頭 4瓣
白糖 適量
適量
生抽 3勺

檸檬涼拌手撕雞 清爽開胃 低脂肪的做法  

  1. 1️⃣雞腿洗乾淨備用。鍋裏水燒開,加入葱段,1勺料酒煮開後加入雞腿煮15分左右

    檸檬涼拌手撕雞 清爽開胃 低脂肪的做法步驟圖 第2張
  2. 2️⃣用盆準備涼白開,冰。雞腿煮熟後撈起來倒入冰水中冰鎮15分鐘左右

    檸檬涼拌手撕雞 清爽開胃 低脂肪的做法步驟圖 第3張
  3. 3️⃣拿小碗調醬料,3勺生抽,半勺蠔油,適量糖,適量鹽,一點黑胡椒粉,一個百香果,半個檸檬

    檸檬涼拌手撕雞 清爽開胃 低脂肪的做法步驟圖 第4張
  4. 4️⃣葱,姜,蒜頭,香菜切成末,小米椒切塊備用
    5️⃣冰鎮後手撕開裝入盤中,把切好的葱薑蒜香菜辣椒放在最上面,淋上醬汁
    6️⃣最後鍋裏燒熱油淋上即可(減肥的妹子這一步可省略哦)

    檸檬涼拌手撕雞 清爽開胃 低脂肪的做法步驟圖 第5張
  5. 可以開吃啦,清爽可口開胃手撕雞就完成了

    檸檬涼拌手撕雞 清爽開胃 低脂肪的做法步驟圖 第6張