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思鄉牛肉湯

菜譜 閲讀(2.12W)
思鄉牛肉湯的做法步驟圖,思鄉牛肉湯怎麼做好吃

一碗牛肉湯。思鄉的味道。在清晨氤氲的光線裏,想着此時煙雨迷濛中的家鄉,現在已經難得見着。關於這個季節的家鄉記憶,盡是些兒時光景:老師帶着去素描操場上一棵老樹虯曲的枝幹,放了學在同學家寫作業大雨被困,帶同學去上學路上一個阿姨家院子裏摘桑果,在陽台上看雨讀詩詞初識少年愁。。諸如此類~

用料  

枸杞葉 100g
牛肉 100g
西紅柿 半隻
客家鹹菜 30g
2片
水澱粉 少量
少量
胡椒粉 少量
少量

思鄉牛肉湯的做法  

  1. 牛肉切片,用胡椒、料酒、水澱粉抓勻

  2. 薑絲、番茄塊、鹹菜略炒後加水煮至番茄略爛

  3. 加入牛肉片煮開後調小火煮約10分鐘

  4. 調大火放入枸杞葉

  5. 關火、起鍋