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關於思鄉做法步驟圖解
關於思鄉做法步驟圖解
湖北豆皮(思鄉版)
11-23
湖北武漢豆皮是湖北人早飯的最愛之一,我記得我初中三年和高中三年早飯無外乎就是豆皮,米線,白糖豆花,牛肉包子,包菜餅子這幾樣(貌似在北京一樣都看不見,好傷心)。現在在北京生活,想念家的味道,也只好自己琢磨着嘗試着做這些家鄉...
淮南牛肉湯#思鄉遊子專用#非常簡單完全沒有任何難度#
02-22
作為安徽淮南人,每個人心中都有一個地道牛肉湯的排名,離家讀書就業十年了,無數個清晨和傍晚總想來一碗滾燙的三摻~(粉絲豆餅千張)配燒餅但也只能想想在淮南本地不用操心,下樓十分鐘總能找到一家。胃是故鄉胃,如何在外地完美...
思鄉十年之柳州豬腳叉燒粉(低脂家庭版)
02-03
離開家鄉十餘年了。柳州土長版隊友心心念唸的不是螺獅粉…沒肉,吃完很快就餓了….(在柳州)很少吃螺獅粉,最常吃的是豬jio叉燒粉…豬腳切得seisei的….沒有酸菜,不是神馬粉都加酸菜滴,那就吃不出豬蹄香了…配菜就是黑木耳和...
【喜茶同款】雪山思鄉龍眼+馬不停蹄龍眼冰
12-21
這兩款都是喜茶季節限定的網紅飲品:雪山思鄉龍眼和馬不停蹄龍眼冰~説實話,還真挺佩服他們起名字的靈感,當馬蹄成了馬不停蹄,龍眼學會了思鄉,就彷彿這冰冰涼涼的飲品,被賦予了靈魂。雖然它倆都是以龍眼為主打,但是做法和搭配...
濃濃的思鄉之情
09-25
營養豐富!做法極其簡單!卻承載了眾多遊子的思鄉之情……用料豬骨湯、瘦肉、豬內臟、豆腐、木耳、青菜,而對於潮汕人來説:必不可少的是~益母草!所有食材下鍋焯熟即可!濃濃的思鄉之情的做法先肉後菜,根據自己喜好加入米粉河粉或...
帶着思鄉情結的栗子蛋糕
08-01
上海紅寶石凱司令的栗子蛋糕已經是各種旅遊攻略中的必備了。作為一個上海人,這幾乎是每個人熟悉親切的童年回憶。前幾天跟友鄰聊到紅寶石的栗子蛋糕,由於太想家了,決定自己動手做。動手之前上網各種搜索,居然沒有我想要的...
潮汕人的思鄉菜:鹹菜湯
05-26
竹蓀獨有的飽含湯汁草菇獨有的滑口彈牙配上潮汕人家最熟悉的酸鹹菜這一經典的湯品家家吃得到卻又家家不一樣吃得到的是那一份開胃暢懷的酸不一樣的是那一份份對故鄉濃濃的愛用料鹹菜適量草菇10-15個竹蓀6個芹菜珠適量...
思鄉牌熱乾麪
12-23
熱乾麪這個東西對於我來説算不上最愛~但是一兩個星期不吃一次總覺得少了點什麼。現在沒有在家裏面了,想吃熱乾麪要不就是大漢口那種方便麪要不就自己做。其實自己覺得自己做的更好吃哈哈~因為芝麻醬可以給的大大的足嘛...
油豆角燉排骨(一道思鄉菜)
05-17
這是東北特色菜,在七八年前我曾經生活在大連,那時候大連人是不吃油豆角的,市場上根本找不到油豆角,每到夏天,回老家,最想吃油豆角燉排骨~這是很多東北人的思鄉菜~也是很好吃的一道菜用料排骨600克油豆角700克小葱幾顆醬油適量...
思鄉牌紅燒肉乾豆角~
01-04
今天下雪了,看着一片白皚皚想起了家鄉的冬季,總是那麼冷,媽媽總愛在冬天做幹豆角。今天我也來試試~用料五花肉250克幹豆角150克香菇5朵冰糖5克八角2個姜2-3片葱一點料酒1勺生抽1勺老抽2勺鹽3克思鄉牌紅燒肉乾豆角~的做法準...
思鄉切切的香辣燒茄子
01-21
紅燒茄子,大概是華人家家户户飯桌上的神級菜餚了。。。身在海外,燒茄子就是我們的暗號😁用料茄子2只鹽少許澱粉適量蒜10瓣生抽1勺老抽1勺蠔油1勺糖1勺紅尖椒2只小葱1根清水適量思鄉切切的香辣燒茄子的做法長茄子2條洗淨...
海漂的思鄉美食-洋葱牛肉餡餅
08-05
來了半年還是沒找到小葱,洋葱完美替代,而且牛肉洋葱是最好搭配哦。暖暖的早餐或下午點心選擇,一解思鄉情。用料肉餡牛肉500克水(用於水打餡)一杯洋葱1個黑胡椒(可省略)一小撮生抽一大勺鹽(肉餡)適量薑汁(可省略)一小勺喜...
怪味思鄉鯽魚
02-26
5月25號在科華北路的豪吉靈感廚房學到的,超級超級簡單,包你們15分鐘做出一道四川菜。怪味就是麻辣糖醋味,每種味道都有一些。也可以根據自己的喜好調整,不如麻辣就多些花椒麪和小米椒,酸辣就多醋和小米辣,糖可以酌情考慮。...
【思鄉面】滿足對蒸麪條桐鄉阿能面湖杭澆頭面的一切幻想,超級好吃的面!
08-20
今年暑期到美國參加項目,每晚臨睡前都想中國的各種美食!最近尤其思念媽媽做的蒸麪條和湖州桐鄉杭州那塊的澆頭龍鬚麪(豬肝麪,鮑魚面,大腸大排面,幹拌麪,鹹菜肉絲麪),想能怎麼辦呢~!只能自己捯飭,説着今天就馬上做了,結果味道真的...
思鄉的賀蘑肉絲麪
10-23
簡單的一道面,回味的是媽媽給的味道…用料手工面220g豬肉絲80g土豆1個豆腐100g葱薑蒜適量花椒粉適量老抽一勺鹽一勺料酒一勺賀蘭山蘑菇60g思鄉的賀蘑肉絲麪的做法賀蘑提前泡水,去掉根部,需要多洗幾遍材料大合照賀蘑泡好...
那是一碗思鄉的紅燒肉吖
09-08
作為一個土生土長的東北人,燉菜是從小吃到大的。嘴饞的我那時候特別喜歡吃豬肉,肥而不膩入口即化的紅燒肉就是我的最愛之一。作為家裏唯一的孫女,各位姑姑經常輪番給做這道費時間的家常。每個人的用料和比例上的諸多不同...
薑湯面,我的思鄉結
10-11
用料姜10片鮮蝦10只雞蛋2個香菇10朵蛤蜊10個薑汁看你喜不喜歡吃辣米麪看你胃口大不大青菜10小株鹽一小勺茭白2棵肉一小塊切絲薑湯面,我的思鄉結的做法當時沒想上載,就拍了一張,食材我就選了自己喜歡的,蝦乾豆皮家裏沒有,也...
思鄉的新疆炒米粉
03-28
遠嫁的第五年,一直想念的味道近期在家開始嘗試自己製作超級滿足自己貪吃的本性哦用料米粉250克番茄醬1勺胡椒少許雞胸肉1塊平菇1小把生菜適量蒜瓣6~7瓣思鄉的新疆炒米粉的做法所有食材的準備如圖雞肉切塊,加入料酒,耗油,...
祕製思鄉泡椒鳳爪
12-22
離開家鄉的日子,最想的是神馬?當然是鳳爪,泡椒鳳爪。流着口水想媽媽要來了方子,這麼巧在walmart買到了鳳爪,必須做起來呀!很久之前做的,沒啥步驟圖,但是步驟實在是太簡單,所以文字應該足夠理解的。用料大紅椒1個鳳爪2盒辣椒(可...
思鄉的湯圓
10-30
外婆和媽媽做的湯圓餡想家了~祕訣是花生粒顆粒粗一些嚼起來很香~不像買來的湯圓餡很甜用料愛心湯圓餡適量糯米粉適量思鄉的湯圓的做法用温水和麪做一個濕潤的麪糰揪一塊小麪糰揉圓後壓扁裝入餡封好口捏緊再揉圓湯圓入...
濃濃思鄉情,兩碗不夠吃的家鄉菜之糊面
10-12
過年了,準備寫一組湖北家鄉菜系列的菜譜。加拿大這邊一點過年的味道都沒有,只能在微信羣裏感受家鄉的年味。記得每次過年回老家,奶奶都會煮上一大鍋糊面,每次我是兩大碗都不夠吃啊。這次特地從叔叔那裏問來做法,做了一大鍋...
思鄉的丸子湯
11-07
每年春節跟愛人回山東,最愛這一口,因為疫情和孩子要高考,這是兩年沒回了,家裏寄來的丸子解了一家人的思鄉之情…用料肉丸子20個黃瓜1根香菜1根味好美白胡椒粉1勺鹽6克香油1/4勺香葱1根生薑粉少許思鄉的丸子湯的做法準備食...
思鄉靈魂·炒粿條
12-24
每一個離開潮汕的孩子,都格外思鄉。思念汕頭的,每一磚一瓦,更思念汕頭的每一道美食!其中炒粿條,就非常令我神思嚮往!這道菜材料簡單,做法也簡單,趕緊準備食材,朝廚房,走起!用料粿條一斤半(兩個人的量)西紅柿2個肉餅250克蝦米少許葱...
讓華僑思鄉的《葱油蠶豆》
02-04
每當菜場開始上蠶豆了,就意味着春天到了,同時也是讓那些在國外的朋友格外地思念家鄉……用料蠶豆200克葱花30克鹽1茶匙或適量讓華僑思鄉的《葱油蠶豆》的做法15g油烹飪-煸炒1分半/3/160熱油加入蠶豆3分半/3/160炒了1分...
思鄉牛肉湯
12-29
一碗牛肉湯。思鄉的味道。在清晨氤氲的光線裏,想着此時煙雨迷濛中的家鄉,現在已經難得見着。關於這個季節的家鄉記憶,盡是些兒時光景:老師帶着去素描操場上一棵老樹虯曲的枝幹,放了學在同學家寫作業大雨被困,帶同學去上學路...
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