可愛又美味的鯛魚燒哦（黑糖珍珠餡兒）

由於我想吃黑糖珍珠餡兒的車輪餅了，所以我就想着鯛魚燒也可以包黑糖珍珠餡兒的啊，剛好我之前做了黑糖珍珠，家裏也有鯛魚燒的工具，於是就做了黑糖珍珠餡兒的鯛魚燒，簡直完美，嗜甜愛好者表示太好吃了！

用料  

可愛又美味的鯛魚燒哦（黑糖珍珠餡兒）的做法  

1. 一、製作麪糊：1、把雞蛋➕細砂糖➕蜂蜜➕牛奶放在一起，攪拌均勻做成雞蛋糊。2、把低筋麪粉➕泡打粉➕玉米澱粉一起過篩倒進雞蛋糊中，攪拌均勻至細膩無顆粒。3、最後把融化的黃油加入，攪拌均勻。4、蓋上保鮮膜或者蓋子，靜置半小時備用。

2. 二、把靜置好的麪糊放入裱花袋中，裱花袋前面剪一個小口，把鯛魚燒模具取出來洗乾淨，兩邊擦一層油（黃油或者玉米油）先在火上熱一下鍋，兩邊都熱一下，然後開始在模具上擠一層面糊，把黑糖珍珠適量放在魚頭肚子的位置，再擠上一點麪糊蓋上內餡兒，然後蓋上模具。

3. 三、全程中小火烤，不停的轉動和晃動，確保它兩邊都受熱均勻好上色，大概兩邊都烤了1-2分鐘就好啦（期間可以悄悄揭開蓋子看一下）。

4. 這就是烤好的樣子啦！是不是很可愛呀！

5. 打開來看下里面的黑糖珍珠餡兒吧！熱氣騰騰的呢！

6. 來～張嘴！