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媽媽不讓點奶茶外賣,那就自己做吧!!
用料
🥛黑糖珍珠奶茶の珍珠的做法
一小碗水加30g紅糖煮沸
紅糖水中加入90g木薯粉,不燙手時揉成麪糰
揉成細長條
均勻地切成小塊
搓成小圓球,撒點木薯澱粉防粘
鍋中錢開水後下珍珠,煮10-15分鐘,大概這個樣子盛出,在涼水中冷靜一會
再取小半碗水加入紅糖煮沸,倒入煮好的珍珠攪拌至冒泡泡
黑糖珍珠就做好啦!!!
取兩勺珍珠,沿着杯子轉一轉,把糖漿掛在杯壁上,再倒入奶茶~完美!!!
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