魚蝦串

而且鱸魚無論是清蒸還是燉煮都是很好吃的。當然了少不了我這種吃法。

這可是我從韓國小吃炸魚得來的靈感，把魚肉打成泥混合點蔬菜，中間裹上蝦，放烤箱一烤就完事。

外皮透着焦香，內裏又很嫩，比在外面吃燒烤還過癮。

用料  

魚蝦串的做法  

1. 食材的重量，僅代表製作量，不代表寶寶的添加量。
   
   準備食材：鱸魚100克、蝦6只、胡蘿蔔25克、黃瓜20克、玉米澱粉10克、白芝麻豬肝粉1袋、熱炒油適量。
   
   調味説明：魚肉和蝦肉本身就會有鮮味，配上豬肝粉的香，味道淡一些，2歲以下的小寶寶可以吃，大一些的寶寶吃的話，可以在攪拌肉泥的時候，加點鹽。

2. 蝦去除蝦線，像我這樣找點竹籤串起來，沒有竹籤也可以不用哦。

3. 黃瓜和胡蘿蔔都切得碎碎的。

4. 把魚肉剔下來，想要看具體操作可以到文末哦！

5. 把魚肉放入料理機的攪拌機中，絞成肉泥。

6. 把胡蘿蔔、黃瓜和肉泥倒入碗中，倒入玉米澱粉。

7. 加入豬肝粉調味。
   
   tips：豬肝粉算是輔食添加過程中最不能少的了。
   
   買過豬肝的都知道，這豬肝呀，要是處理不乾淨，連入口都難，更別説給寶寶吃了。

8. 如果家裏有核桃醋的可以滴上點核桃醋去下腥。

9. 混合攪拌均勻。

10. 取適量的魚肉泥在手心攤成餅，把蝦放在肉餅上。

11. 用魚肉把蝦包裹起來。

12. 烤盤上鋪上錫紙，刷上一層熱炒油。把魚蝦串放在錫紙上，再刷上一層熱炒油。

13. 放入烤箱，上下火180度，烤20分鐘就可以了。

14. 真真的，烤的時候，就能聞到香香的魚肉香。大一些寶寶還可以跟小思同學一樣蘸點番茄醬，特好吃。不愛吃魚的寶寶肯定會喜歡。

小貼士

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