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家裏請客沒幾個出得了枱面的硬菜怎麼行呢!今日給大家介紹一款出的了枱面請客的孜然串串蝦,做法非常簡單,廚房小白都完全沒問題。
用料
孜然粉串串蝦的做法
蝦洗淨慮幹水放盆裏,放入鹽 葱薑蒜末 料酒拌勻醃15分鐘
經過醃製的蝦用竹籤一隻只串起來
鍋裏放油燒熱放入已經串好的蝦炸至金黃蝦殼有點拋慮油撈起。
用廚房紙巾吸掉多餘的油後撒上適量的孜然粉(如果要吃辣的可以再撒點辣椒粉)即可。
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