此配方剛好做12個（38克/個）椰蓉球！
用料
| 黃油 | 70克 |
| 細砂糖 | 70克 |
| 糯米粉（炒熟） | 40克 |
| 椰蓉 | 130克 |
| 蔓越莓幹（碎） | 65克 |
| 純牛奶 | 40克 |
| 雞蛋（1個） | 全蛋液60克 |
蔓越莓椰蓉餡（超快手超好吃）的做法
蔓越莓幹切碎，和所有材料放進盆裏。
![蔓越莓椰蓉餡（超快手超好吃）的做法步驟圖 第2張]( "蔓越莓椰蓉餡（超快手超好吃）的做法步驟圖 第2張")
筷子或勺子攪拌混合均勻。
![蔓越莓椰蓉餡（超快手超好吃）的做法步驟圖 第3張]( "蔓越莓椰蓉餡（超快手超好吃）的做法步驟圖 第3張")
帶上一次性手套，抓捏餡料成團，38克/個，捏緊且儘量讓它圓。
![蔓越莓椰蓉餡（超快手超好吃）的做法步驟圖 第4張]( "蔓越莓椰蓉餡（超快手超好吃）的做法步驟圖 第4張")
剛好分成12個，冰箱冷凍變硬後裝袋密封繼續冷凍保存。
![蔓越莓椰蓉餡（超快手超好吃）的做法步驟圖 第5張]( "蔓越莓椰蓉餡（超快手超好吃）的做法步驟圖 第5張")
蔓越莓椰蓉餡（超快手超好吃）
菜譜
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