用料
| 雞翅根 | 1000克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 麪粉 | 70克左右 |
| 玉米澱粉 | 70克左右 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 料酒 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
炸脆雞腿（雞翅根）的做法
炸脆雞腿（雞翅根）
菜譜
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