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香甜蛋撻液

菜譜 閲讀(1.54W)
香甜蛋撻液的做法步驟圖,香甜蛋撻液怎麼做好吃

這個一次性可以烤十幾個,我每次都是一次做出來,冰箱冷藏什麼時候吃什麼時候烤,三天內吃完。
我不愛吃甜的所以我加的是雀巢淡奶油,淡奶油無糖,配方里糖加的也不多。

用料  

牛奶 125克
雞蛋 2個
細砂糖 30克
淡奶油 250克

香甜蛋撻液的做法  

  1. 將牛奶,糖,淡奶油融合,隔水加熱將糖融化取出加入雞蛋

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  2. 過篩。即成。

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  3. 烤箱200度15分鐘,我的烤箱脾氣比較爆。時間温度視自家烤箱而定

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小貼士

牛奶混合物隔水加熱到糖融化就好,也就温温熱,雞蛋先打散再加進去比較好攪拌