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《提神好湯《這些湯徹底改變了我》(改善精神緊繃、體虛發寒、疲憊失調。)》(吳吉琳)【簡介_書評_在線閲讀】 - 噹噹圖書
用料
人蔘 | 25g |
當歸 | 25g |
新鮮山藥 | 一根(原著用25g淮山藥) |
桂圓 | 25g |
烏雞(竹絲雞) | 半隻或一隻(我用半隻) |
薑片 | 2片 |
人蔘當歸淮山桂圓煲烏雞(第二次登了)的做法
烏雞剖乾淨,放入滾水內5分鐘,斬成大塊備用。
材料洗乾淨,山藥戴一次性手套用削皮刀削去皮!
鍋中放入約3000毫升清水,將所有材料放入鍋中,用猛火煲至水滾,改用文火續1~2~3小時,關火,放入適量鹽調味!
小貼士
其實人蔘也不貴,在大參林買,9.9就有一條,吉林產的人蔘了。
用新鮮山藥那一步是受了《犬夜叉》裏犬夜叉給女主角熬藥的啟發,然後女主角喝了他的藥就好了!