當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

雪梨潤肺銀耳羹

菜譜 閲讀(2.97W)
雪梨潤肺銀耳羹的做法步驟圖,怎麼做好吃

這道菜可以清肺止咳,還很好吃。小夥伴們趕快學起來吧!

用料  

雪梨 一個
百合 少許(依據個人口味)
銀耳 少許(依據個人口味)
大棗 三顆
冰糖 少許(可以不加,梨子本來就是甜的)
清水 少許
枸杞 5~6粒(可以不加,我就沒加 嘻嘻😊)

雪梨潤肺銀耳羹的做法  

  1. 以上材料分別清洗乾淨
    大棗,銀耳,百合用清水泡1~2個小時
    雪梨清洗乾淨後把把上不乾淨的地方剪掉
    切記,千萬不要把把全部剪掉,會影響成品!!

    雪梨潤肺銀耳羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 把梨的果肉挖到碗裏備用

    雪梨潤肺銀耳羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 梨肉會氧化變色,要用一個蓋子蓋起來
    變色也沒關係,整完就回變回原來的顏色

    雪梨潤肺銀耳羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 梨的內部清洗乾淨備用

    雪梨潤肺銀耳羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 取三分之一的梨肉放入梨皮中剩下的自己吃掉

    雪梨潤肺銀耳羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 把梨蓋上蓋子放入碗中備用

    雪梨潤肺銀耳羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 處理梨的時候大棗和銀耳百合就泡開了
    把大棗的核和銀耳的黃心去掉備用

    雪梨潤肺銀耳羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 可以把棗切成小塊

    雪梨潤肺銀耳羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 銀耳也分解一下

    雪梨潤肺銀耳羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 把大棗和銀耳百合放入梨子中

    雪梨潤肺銀耳羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 蓋上蓋子加個碗10分鐘,就可以享用美食啦!記得把媽媽的廚房收拾乾淨哦(´-ω-`)

    雪梨潤肺銀耳羹的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張

小貼士

挖梨肉的時候要小心