最近吃了太多上火的東西,喉嚨異常幹癢。來一碗自制的冰糖雪梨銀耳羹,清燥潤肺。浸泡後的銀耳更加軟糯,搭配清甜爽口的梨,吃上一口,喉嚨就像被淨化一般~
用料
銀耳 | 10g |
梨 | 1個 |
冰糖 | 根據個人口味 |
枸杞 | 15粒 |
紅棗 | 10顆 |
水 | 800克 |
清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹的做法
銀耳提前泡水30分鐘
泡好的銀耳撕成小朵
養生壺中加入銀耳和800ml的水燉煮30分鐘
雪梨去皮切成小塊
30分鐘後在養生壺裏放入雪梨、紅棗和枸杞
加入冰糖,攪拌一下
繼續燉煮30分鐘即可
一碗膠質滿滿,好喝的雪梨銀耳羹就出鍋啦
喝一口湯,喉嚨像被淨化。吃一口雪梨,清甜爽口直入口腔~
小貼士
沒有養生壺的朋友用燉鍋就可以咯‼️
告訴大家一個神仙吃法:放入冷凍層一小時,湯羹還是液態狀冰冰的,但是雪梨會有東北凍梨的口感,炎熱時來上一碗,絕了‼