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清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹

飲品 閲讀(1.27W)
清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹的做法步驟圖

最近吃了太多上火的東西,喉嚨異常幹癢。來一碗自制的冰糖雪梨銀耳羹,清燥潤肺。浸泡後的銀耳更加軟糯,搭配清甜爽口的梨,吃上一口,喉嚨就像被淨化一般~

用料  

銀耳 10g
1個
冰糖 根據個人口味
枸杞 15粒
紅棗 10顆
800克

清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹的做法  

  1. 銀耳提前泡水30分鐘

    清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹的做法步驟圖 第2張
  2. 泡好的銀耳撕成小朵

    清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹的做法步驟圖 第3張
  3. 養生壺中加入銀耳和800ml的水燉煮30分鐘

    清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹的做法步驟圖 第4張
  4. 雪梨去皮切成小塊

    清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹的做法步驟圖 第5張
  5. 30分鐘後在養生壺裏放入雪梨、紅棗和枸杞

    清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹的做法步驟圖 第6張
  6. 加入冰糖,攪拌一下

    清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹的做法步驟圖 第7張
  7. 繼續燉煮30分鐘即可

    清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹的做法步驟圖 第8張
  8. 一碗膠質滿滿,好喝的雪梨銀耳羹就出鍋啦

    清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹的做法步驟圖 第9張
  9. 喝一口湯,喉嚨像被淨化。吃一口雪梨,清甜爽口直入口腔~

    清燥潤肺,老少皆宜的冰糖雪梨銀耳羹的做法步驟圖 第10張

小貼士

沒有養生壺的朋友用燉鍋就可以咯‼️
告訴大家一個神仙吃法:放入冷凍層一小時,湯羹還是液態狀冰冰的,但是雪梨會有東北凍梨的口感,炎熱時來上一碗,絕了‼