冰糖雪梨——秋季養肺潤燥

秋季講究養肺，所以燉梨是個不錯又方便的選擇，老少皆可

用料  

冰糖雪梨——秋季養肺潤燥的做法  

1. 鍋中放水，放入梨，紅棗，冰糖。
   梨可以切片，也可以整顆，都可以的，這個隨意，整顆需要燉時間久點，根據自己的時間。我順帶放了點紅棗，梨是涼性，我用紅棗綜合一下，自創😂

2. 這一步可以沒有，剛好趕上我咳嗽，所以自己加了點枇杷膏。

3. 大火煮開轉小火時我才放川貝粉。
   川貝粉藥店都有，購買方便，但是個人覺得粉不如川貝好用，粉我是放在梨心裏，燉出來都成塊狀，沒有化開，而且苦苦的，最後都挑出來了。

4. 大火煮開，轉至小火半個小時或者更長（我因為水放的多，小火燉了五十分鐘）
   最後出鍋就是這樣了，步驟很簡單，就是準備好材料，一頓操作猛如虎，燉就完了。
   

小貼士

冰糖一定要少放，梨本身甜，熬出來太甜有點喝不下去。