零失敗😌家庭版🌽一次成功玉米烙~早餐粗糧管飽,下午茶低脂飲食,總之超級推薦,仙女們安排起來呀,顏值超高的一道美味
用料
玉米 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
澱粉 | 若干 |
麪粉 | 若干 |
糖 | 3勺 |
零失敗🌽玉米烙的做法
準備好玉米粒,我用的是糯米玉米,比較好脱粒一點。大家可以根據口味選擇糯米玉米和水果玉米。
玉米粒下鍋煮熟,煮熟後撈出備用。
加入兩個雞蛋,小湯勺那種量的一勺麪粉一勺澱粉。具體量大家對比雞蛋黃大小可以看出。攪拌~
攪拌均勻後,加入3勺糖(這裏如果是水果玉米,糖可以少放一些,因為水果玉米本身就有點甜味),如果家裏有的蜂蜜也可以放一點,我就沒有放了。
不粘鍋少有熱鍋,我是小鍋,所以我分開酪的,一根玉米的量可以做3塊,如果鍋夠大,一次性酪也是可以的。大家根據實際情況。
酪好以後切塊就可以啦~家庭版玉米🌽烙真的是零失敗哦,早餐或者是作為下午茶☕️簡直完美,超愛