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秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯

甜品 閲讀(1.3W)
秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖

1⃣源自法國品牌「馬克西姆」多功能微壓不粘鍋
(可選:紅色、藍色、白色)
2⃣鍋體一體微壓成型,易清洗,不藏細菌;密度大,受熱更快加熱更均勻。
3⃣多灶通用:燃氣灶、電磁爐、電陶爐、鹵素爐;煎/炸/烹/炒/樣樣精通
4⃣具有雙重不沾:物理不沾+水性氟樹脂不粘塗層(國家標準)
鍋底採用物理凹凸設計,食用油滲入凹面形成細微油粒子,形成食物與鍋壁之間的熱懸浮層,拖起烹飪中的食材
5⃣鍋蓋也是我最喜歡的,專利開發的一鍵泄壓,排氣開關,配合定製硅膠密封圈,帶有防燙防滑可立把手(連鍋蓋收納架都省了)
6⃣鍋身輕便,女生老人單手可輕鬆掂鍋。
7⃣超控隨心,可隨時開蓋檢查食材狀態。這點比我們平時用的高壓鍋好,方便又安全。

用料  

2大個
銀耳 1朵
枸杞 約15克
冰糖 約120克
清水 約2000克
九制話梅 10顆

秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法  

  1. 1⃣源自法國品牌「馬克西姆」吉倫特多功能微壓不粘鍋
    (可選:紅色、藍色、白色)
    2⃣鍋體一體微壓成型,易清洗,不藏細菌;密度大,受熱更快加熱更均勻。
    3⃣多灶通用:燃氣灶、電磁爐、電陶爐、鹵素爐;煎/炸/烹/炒/樣樣精通
    4⃣具有雙重不沾:物理不沾+水性氟樹脂不粘塗層(國家標準)
    鍋底採用物理凹凸設計,食用油滲入凹面形成細微油粒子,形成食物與鍋壁之間的熱懸浮層,拖起烹飪中的食材。
    5⃣鍋蓋也是我最喜歡的,專利開發的一鍵泄壓,排氣開關,配合定製硅膠密封圈,帶有防燙防滑可立把手(連鍋蓋收納架都省了)
    6⃣鍋身輕便,女生老人單手可輕鬆掂鍋。
    7⃣超控隨心,可隨時開蓋檢查食材狀態。這點比我們平時用的高壓鍋好,方便又安全。

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第2張
  2. 準備好所需食材&馬克西姆高顏值微壓鍋

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第3張
  3. 幹銀耳提前一小時浸泡

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第4張
  4. 去底部銀耳梗

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第5張
  5. 把銀耳撕小塊

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第6張
  6. 蓋上馬克西姆可視玻璃微壓蓋,大火燒開後轉小火煮20分鐘,然後再20分鐘。

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第7張
  7. 雪梨用鹽把表皮清洗乾淨,去芯切小塊(也可以帶芯)

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第8張
  8. 鍋內加入雪梨塊、話梅乾、適量冰糖(後期可調甜度)

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第9張
  9. 蓋上馬克西姆可視玻璃微壓蓋,大火燒開轉小火慢燉30~40分鐘,最後加入枸杞煮5~10分鐘即可。

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第10張
  10. 「秋季必備•吊梨湯」

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第11張
  11. 「秋季必備•吊梨湯」

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第12張
  12. 「秋季必備•吊梨湯」

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第13張
  13. 成品雪梨口感清甜軟糯

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第14張
  14. 喝起來的口感酸酸甜甜,特別開胃~

    秋季必備•潤肺抗燥•吊梨湯的做法步驟圖 第15張