有段時間很喜歡喝牛油果香蕉奶昔，但素一個人一次只能消耗掉半個牛油果，剩下的半個第二天就算用保鮮袋裹嚴也會變黑，這個方法可以保證牛油果表面不氧化變黑，沒有黑色的莖，還能延長保存時間！
用料
| 牛油 | 1個 |
保存牛油果的做法
將牛油果切成兩半之後，不立馬吃掉的那個牛油果可以在表面塗上一層味道不大的食物油比如説葵花油橄欖油，再用保鮮袋包起來，這樣牛油果表面就不會氧化啦
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