香椿保存

保存住“春”的味道

用料  

香椿保存的做法  

1. 新鮮的香椿是紅色的，洗乾淨待用，鍋中燒熱水

2. 水快要煮沸的時候放進香椿，燙10秒左右，香椿變綠即刻撈出瀝水，不用等水沸騰。煮過香椿的水是紅色的哦！

3. 剪去香椿蒂（沒有時間不剪也可以）

4. 去蒂後的樣子。
   

5. 分好一次的量，分別裝進保鮮袋裏，放冰箱冷凍層。每次吃的時候取一份就可以了。