當前位置:料理屋>自制食譜>食材>

香椿的保存小妙招兒

食材 閲讀(3.28W)
香椿的保存小妙招兒的做法步驟圖

正是吃香椿的季節,剛下來的紅香椿最嫩,炒蛋和涼拌怎麼都好吃,但吃不了幾天就過茬兒了,每年趁着頭茬香椿下來都會多買一些,這樣保存起來可以吃上一陣子!😋

用料  

香椿 適量
錫紙 一卷

香椿的保存小妙招兒的做法  

  1. 香椿洗乾淨後,開水汆一分鐘後過涼水!

    香椿的保存小妙招兒的做法步驟圖 第2張
  2. 放涼後濾水待用!

    香椿的保存小妙招兒的做法步驟圖 第3張
  3. 取一份一頓吃的量放在錫紙上!

    香椿的保存小妙招兒的做法步驟圖 第4張
  4. 從一頭將香椿捲起

    香椿的保存小妙招兒的做法步驟圖 第5張
  5. 儘量包裹嚴實一些!

    香椿的保存小妙招兒的做法步驟圖 第6張
  6. 包好的的香椿放保鮮袋冷凍存放就OK,每次吃之前提前取出一份室温回温,🉑️直接切成段兒炒蛋和涼拌,方便又美味

    香椿的保存小妙招兒的做法步驟圖 第7張