醜紅薯引發的"戰爭"

中午在員工食堂撿漏了一隻醜紅薯，不能扔，只能讓它變得貴

用料  

醜紅薯引發的"戰爭"的做法  

1. 【圖文不符 怕不成功  沒有拍】
   紅薯剝皮切小塊加水
   微波爐高火(能碎就好啊)
   碾碎後，加入兩個蛋黃，兩大勺麪粉，一勺白糖，純牛奶適量
   和勻，不要太稀，可以稠一點點

2. 【圖文不符】
   雞蛋蛋清蛋黃分離
   蛋清打發   分三次加糖

3. 【圖文不符】
   蛋白霜加入麪糊
   從下往上拌勻

4. 容器抹油
   倒入麪糊
   撒上紅棗片  堅果  蔓越莓等
   微波爐高火6分鐘

小貼士

1.時間根據微波爐功率和電壓來調整啊
在麪糊里加點核桃應該也是不錯的