秋日炎熱，午後來一壺滋潤燉品豈不美哉？
用料
| 銀耳 | 3/4 朵 |
| 紅棗 | 2 顆 |
| 枸杞 | 8 粒 |
| 冰糖 | 適量 |
銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法
首先是準備食材，2個人的食量
![銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法步驟圖 第2張]( "銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法步驟圖 第2張")
泡發3/4 朵銀耳（個人比較喜歡新鮮銀耳，容易出膠；有朋友會比較喜歡醜耳，但是暫時沒有過，所以還是堅持自己喜歡）
![銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法步驟圖 第3張]( "銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法步驟圖 第3張")
泡發後的銀耳需要去除根部
![銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法步驟圖 第4張]( "銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法步驟圖 第4張")
撕碎銀耳
![銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法步驟圖 第5張]( "銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法步驟圖 第5張")
除冰糖外，紅棗，枸杞洗淨放入燉盅，加入1碗半水，加蓋
![銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法步驟圖 第6張]( "銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法步驟圖 第6張")
![銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法步驟圖 第7張]( "銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控的做法步驟圖 第7張")
成品
小貼士
銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品，零失手控
菜譜
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