用料
| 海鮮、辣椒醬、花椒、幹辣椒、小南瓜 |
中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法
各類海鮮焯水煮熟
![中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第2張]( "中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第2張")
加入辣椒醬，花椒，幹辣椒以及調好的醬汁
![中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第3張]( "中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第3張")
大廚説天下食材皆可冒之
![中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第4張]( "中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第4張")
倒入焯好的海鮮大火煮3分鐘
![中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第5張]( "中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第5張")
將小南瓜煮熟，放盤中打底
![中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第6張]( "中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第6張")
把煮好的海鮮倒南瓜上
![中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第7張]( "中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第7張")
幹辣椒蒜末放菜上，用熱油一澆上菜啦
![中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第8張]( "中餐廳第四季——海鮮冒菜的做法步驟圖 第8張")
中餐廳第四季——海鮮冒菜
菜譜
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