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中餐廳4林大廚之海鮮冒菜
菜譜
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用料
海鮮
根據個人
小南瓜
根據個人
中餐廳4林大廚之海鮮冒菜的做法
將各類海鮮焯
水煮
熟
加入
辣椒
醬.花椒.幹辣椒以及調好的醬汁
倒入焯水好的海鮮,大火煮三分鐘
將小南瓜煮熟放入盤中打底
裝盤
上菜咯
標籤:
海鮮
中餐廳
冒菜
大廚
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