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朋友家只有茶油!!!但是想做炸雞腿!!感覺會不容易熟!印象裏茶油的温度好像要低???!所以在微波爐裏微了些些時間!
用料
茶油炸雞腿的做法
1。 隨意的加加加!混合醬油、料酒、花椒、香葉。醃製30分鐘。主要是去腥味! 2。 熱茶油! 3。 雞腿裹蛋清後!再來層面粉!找不到麪包糠啊啊啊啊! 4。 直接下油 5。看着炸吧,金黃了就好。
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