昨天問兒子在幼兒園吃了什麼，他大聲的回答“雞腿”（我估計就是雞翅根）。問他吃了幾個，小眼神突然就黯然了…“一個人只能吃一個”。問他還想不想吃，小腦袋點頭跟啄米似的。
用料
| 雞翅根 | 6個 |
| 耗油 | 2勺 |
| 生抽 | 適量 |
| 大蒜汁 | 1勺 |
| 生薑汁 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 少許 |
| 麪粉 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 味好美炸雞翅配料 | 1包 |
| 麪包糠或薯片 | 適量 |
烤脆皮雞翅根（健康不油炸）☺的做法
雞翅根用牙籤多扎些小孔。放耗油，生抽，大蒜汁，生薑汁，黑胡椒粉醃製。1小時以上。
![烤脆皮雞翅根（健康不油炸）☺的做法步驟圖 第2張]( "烤脆皮雞翅根（健康不油炸）☺的做法步驟圖 第2張")
醃製好的雞翅根裹麪粉，裹蛋液，裹少許炸雞翅配料（這個其實可以不用，我是沒買到麪包糠），裹壓碎的薯片（不健康
![烤脆皮雞翅根（健康不油炸）☺的做法步驟圖 第3張]( "烤脆皮雞翅根（健康不油炸）☺的做法步驟圖 第3張")
出爐
![烤脆皮雞翅根（健康不油炸）☺的做法步驟圖 第4張]( "烤脆皮雞翅根（健康不油炸）☺的做法步驟圖 第4張")
裝盤上桌
![烤脆皮雞翅根（健康不油炸）☺的做法步驟圖 第5張]( "烤脆皮雞翅根（健康不油炸）☺的做法步驟圖 第5張")
重口味者自行準備幹海椒面，孜然粉等…
![烤脆皮雞翅根（健康不油炸）☺的做法步驟圖 第6張]( "烤脆皮雞翅根（健康不油炸）☺的做法步驟圖 第6張")
