臘八蒜鹹蛋黃雞翅

臘八蒜鹹蛋黃雞翅😘😘😘太好吃了🤤小朋友當然不會生啃臘八蒜啦！那就剁碎，拌入鹹蛋黃裹在雞翅外面🤔😄妥妥的下肚了😄臘八蒜可以提高免疫力，預防感冒！外皮酥脆，鹹蛋黃油酥酥的口感，加入臘八蒜提味！太讚了😄

用料  

臘八蒜鹹蛋黃雞翅的做法  

1. 鹹蛋黃雞翅，外酥裏嫩，包裹油酥酥的鹹蛋黃和臘八蒜！

2. 超讚

3. 鮮嫩入味

4. 400g翅中，大概8只

5. 用醃料醃漬一夜冷藏入味

6. 撈出，裹上玉米澱粉

7. 均勻裹上

8. 油炸至金黃撈出

9. 待油温升高到170度，復炸一遍，用吸油紙吸油。

10. 準備好提前醃製的臘八蒜

11. 翠綠的色澤美膩😘🥰切碎。

12. 鍋中倒少許油，小火煸香臘八蒜，不要燒焦了。

13. 加入鹹蛋黃（生鹹蛋黃的話要先蒸熟）

14. 加一湯匙料酒，小火炒至起泡。

15. 關火倒入雞翅，均勻包裹。撒上熟芝麻。

16. 吃鍋擺盤享用吧！🤤😄

17. 搭配水餃，紫菜湯，臘八蒜！完美👍