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氣候陰晴不定,鮮草莓的成熟度也跟着上上下下;草莓醬自個熬,甜度可依家人喜歡,黃米糕逛街外購滴,素雅口味加些草莓醬剛好,搭配煎豬排餐,(煎來很像牛排歐)對味
用料
草莓醬豬排的做法
菠菜川燙擠去水份(用鹽調味)
豬柳切適當大小,中高火放入,中火煎熟
利用豬柳油脂順道將鮮菇雙面煎熟
排盤後趁熱放上芝士片及草莓(喜歡者可多放,pp為效果放少了)
切開豬柳與芝士、草莓一同享用,再來同系列草莓醬、草莓黃米糕當甜點,耶
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